| Sıra No |
Dersin Öğrenme Çıktıları |
Öğretim Yöntemleri |
Değerlendirme Yöntemleri |
Program Yeterliliklerini Karşılama Düzeyi(1)(2)(3)(4)(5) |
| 1 |
Students will define what biological risk factors are and understand their potential effects on human health.
|
|
|
|
| 1 |
Öğrenciler, biyolojik risk etmenlerinin ne olduğunu tanımlayacak ve bu etmenlerin insan sağlığı üzerindeki potansiyel etkilerini anlayacaklardır.
|
|
|
|
| 2 |
Öğrenciler, bakterilerin biyolojik özelliklerini, yapılarını ve sınıflandırılmalarını açıklayabileceklerdir.
Bakteriyel enfeksiyonların bulaşma yollarını ve bu enfeksiyonlardan korunma yöntemlerini tanıyacaklardır.
|
|
|
|
| 2 |
Students will explain the biological properties, structures, and classifications of bacteria. They will identify the transmission routes of bacterial infections and methods of protection against these infections. |
|
|
|
| 3 |
Students will explain the characteristics, structure, and replication mechanisms of viruses. They will discuss the transmission routes of viruses, viral diseases, and methods of prevention. |
|
|
|
| 3 |
Öğrenciler, virüslerin özelliklerini, yapısını ve çoğalma mekanizmalarını açıklayabileceklerdir.
Virüslerin bulaşma yollarını, virüs kaynaklı hastalıkları ve korunma yöntemlerini tartışabileceklerdir. |
|
|
|
| 4 |
Öğrenciler, mantarların biyolojik özelliklerini ve yapısını tanıyacaklardır.
Mantar kaynaklı hastalıkları ve bulaşma yollarını anlayacaklardır. |
|
|
|
| 4 |
Students will recognize the biological properties and structure of fungi. They will understand fungal infections and their transmission routes. |
|
|
|
| 5 |
Students will recognize the biological characteristics of parasites and understand their effects on human health. They will learn the transmission routes of parasites and methods of protection. |
|
|
|
| 5 |
Öğrenciler, parazitlerin biyolojik özelliklerini tanıyacak ve parazitlerin insan sağlığı üzerindeki etkilerini anlayacaklardır.
Parazitlerin bulaşma yollarını ve korunma yöntemlerini öğreneceklerdir. |
|
|
|
| 6 |
Öğrenciler, biyolojik risk etmenlerinin bulunduğu iş alanlarını ve bu etmenlere karşı alınacak önlemleri tanıyacaklardır.
Sağlık, gıda, tarım ve hayvancılık sektörlerinde biyolojik tehlikelerle ilgili risk analizi yapabileceklerdir.
Riskli iş alanlarında biyolojik etmenlere karşı güvenli çalışma ortamları oluşturulması için gerekli adımları anlayacaklardır. |
|
|
|
| 6 |
Students will identify work environments where biological risk factors are present and the necessary precautions to take against these factors. They will be able to conduct risk analysis related to biological hazards in the healthcare, food, agriculture, and livestock sectors. They will understand the steps required to create safe working environments against biological agents in high-risk work areas. |
|
|
|
| 7 |
Students will have knowledge about foodborne bacteria (such as Salmonella, E. coli, Listeria, etc.). |
|
|
|
| 7 |
Öğrenciler, gıda yoluyla bulaşan bakteriler (Salmonella, E. coli, Listeria vb.) hakkında bilgi sahibi olacaklardır.
|
|
|
|
| 8 |
Gıda hijyeninin bakteriyel enfeksiyonlardan korunmadaki rolünü tartışabileceklerdir. |
|
|
|
| 8 |
Students will discuss the role of food hygiene in preventing bacterial infections. |
|
|
|
| 9 |
Students will have knowledge about foodborne viruses (such as Hepatitis A, Norovirus, etc.) |
|
|
|
| 9 |
Öğrenciler, gıda yoluyla bulaşan virüsler (Hepatit A, Norovirüs vb.) hakkında bilgi sahibi olacaklardır. |
|
|
|
| 10 |
Mantarların gıdalarda nasıl çoğaldığını, mantar kaynaklı enfeksiyonları ve bunlardan korunma yöntemlerini öğreneceklerdir. |
|
|
|
| 10 |
Students will learn how fungi proliferate in food, fungal infections, and methods of protection against them. |
|
|
|
| 11 |
Students will understand how parasites proliferate in food and the role of food hygiene in preventing parasite contamination. |
|
|
|
| 11 |
Parazitlerin gıdalarda nasıl çoğaldığını ve gıda hijyeninin parazit bulaşmasını engellemedeki rolünü kavrayacaklardır. |
|
|
|
| 12 |
Salgınların yayılmasını engelleme yöntemlerini ve enfeksiyon kontrol stratejilerini kavrayacaklardır. |
|
|
|
| 12 |
Students will understand methods to prevent the spread of epidemics and infection control strategies.
|
|
|
|
| 13 |
Students will learn the basic principles of personal hygiene, environmental hygiene, and food hygiene. They will discuss the role of hygiene in preventing the spread of infections. |
|
|
|
| 13 |
Öğrenciler, kişisel hijyen, çevresel hijyen ve gıda hijyeninin temel ilkelerini öğreneceklerdir.
Hijyenin enfeksiyonların yayılmasını engellemedeki rolünü tartışabileceklerdir. |
|
|
|
| 14 |
Öğrenciler, dezenfeksiyon ve sterilizasyon arasındaki farkları anlayacaklardır.
Farklı dezenfeksiyon yöntemlerini (kimyasal, fiziksel, UV ışığı vb.) ve sterilizasyon tekniklerini öğreneceklerdir. |
|
|
|
| 14 |
Students will understand the differences between disinfection and sterilization. They will learn various disinfection methods (chemical, physical, UV light, etc.) and sterilization techniques. |
|
|
|
| 15 |
|
|
|
|
| 15 |
|
|
|
|
